チーズフォンデュのコーナーがスーパーで設けられてるのを見ると、いよいよ寒くなってくるんだなと感じますね。
チーズフォンデュとは何かって知ってます？
チーズフォンデュは、チーズを白ワインなどで煮込んだ家庭料理。
スイスを中心に、フランス・イタリアにまたがるアルプス山岳部やその周辺の家庭料理・郷土料理で、最も代表的なフォンデュ。
単に「フォンデュ」といえば、チーズフォンデュを指す場合が多い。
引用元：Wikipedia
海外の郷土料理なんですね。
チーズを好きなだけつけて好きな材料を食べる。
チーズ好きにはたまらないですね。美味しいことに間違いありません。
美味しい×美味しい=無限大
今回は簡単に作るためにチーズはチーズフォンデュの素？セット？を使ってみました。
素材そのものの味がメインになるので案外好き嫌いが分かれる食べ方でした。
アラジングラファイトグリラーの公式写真にもチーズフォンデュの画像があり、すごい格好よく食事ができる雰囲気でした。
これはやるしかないです！
ではレッツチャレンジ～。
スポンサーリンク
目次
チーズフォンデュ用のチーズ・具材
「4種のとろけるチーズフォンデュセット」を用意
◇チーズフォンデュセット
容器もセットになっているもので、容器にチーズを入れて電子レンジでチンするだけでチーズフォンデュが出来る商品です。便利＆簡単。
せっかくなので、半分だけ電子レンジでチンしてみました。
とろけてていい感じ。だがしかし。大きな弱点が存在します。
時間がたつと冷めてチーズが固まってきて、普通にチーズと材料を別々に食べてる感じになります。
チーズ残り半分はアラジングラファイトグリラーのプレートで加熱します。
とろけるチーズも用意
せっかくなので、とろけるチーズでもチーズフォンデュができるのかな？と思いマジックプレートで温めることにしてみました。
右側がチーズフォンデュセットのチーズの半分です。
左側に「とろけるチーズ」一枚だけ置いてみました。
チーズフォンデュ とろけるチーズ感想
加熱していくと両方とも良い感じにとろけてます。
両方とも食材にばっちりチーズがからまります。
だがしかし。
とろけるチーズの味はまさに、ピザトーストを思い出させる味でした。
チーズフォンデュ 材料と下準備
用意した具材と下準備にしたこと
- じゃがいも…レンチン
- えび…ゆでる
- アスパラ…ゆでる
- えび…ゆでる
- 鶏もも肉…ゆでる
- ウインナー…そのまま
- トマト…そのまま
- ほたて…生食用でもOKなものなのでそのまま
- フランスパン…適度に切る
アラジングラファイトグリラーでチーズフォンデュ 食レポ
ウィンナーとチーズフォンデュ
チーズとソーセージはバッチリ美味しかったです。
パンとチーズフォンデュ
パンとチーズが不味いわけがない。メッチャ美味しい！
えびとチーズフォンデュ
グラファイトグリラーでやるとエビを焼きすぎてしまい味は普通でしたー。
アスパラとチーズフォンデュ
アスパラ好きなら間違いない味でアール☆
鶏肉とチーズフォンデュ
グラファイトグリラーだと焼きすぎになるのか、美味しく無かったですー。
じゃがいもとチーズフォンデュ
じゃがいもとチーズはとっても美味しかったです！
キムチとチーズフォンデュ
絶対やめておいた方がいい味でアール☆
ほたてとチーズフォンデュ
やっぱりグラファイトグリラーだと焼きすぎてしまうのか普通でした～。
プチトマトとチーズフォンデュ
物凄く残念なことに、写真撮り忘れました。
プチトマト好きだったら間違い無いと思います。
トマトの食感とアツアツチーズが絡まってすごい美味しかったです。
アラジングラファイトグリラー チーフォンデュ注意点！
見た目は格好いいんですが、実際にアラジングラファイトグリラー マジックプレートで作ってみると色々と注意点があります。
最初は温度「強」で予熱して、チーズがとろけてきたころは「弱」で食べるようにしたよ。
チーズが熱すぎて材料が焼きすぎになる
チーズを熱しながら食べているので常に熱々を食べれるのは最高なんですが、食べるときメチャクチャ熱すぎて1つの材料を食べるのに時間がかかります。
その間、真ん中のプレートに置いてある材料がどんどん加熱されていきカリカリになってしまうんです。
思った以上にチーズの量が足りない
チーズの量がたりないという意味では無く、
マジックプレート側面部にチーズがのると格好いいんですが、若干狭いので思い描いているチーズフォンデュみたいに、
たっぷりチーズにからませて食べることができませんでした。
アラジングラファイトグリラー チーズフォンデュ 感想まとめ
今回アラジングラファイトグリラー（マジックプレート）でチーズフォンデュをやってみましたが、チーズフォンデュは凄いですね。
何がスゴイって、自宅でチーズフォンデュをやっている自分に少し感動を覚えます。
美味しいか美味しくないかというと全体的に美味しかったです！
ただ、超美味しいって訳では無いので、1年に2回程で十分かな～と思います。
ただ、メチャクチャ楽しかったです！自宅でチーズフォンデュってなんか楽しいです。
やってみると何か楽しいです！熱々の食材をフーフーしながら食べると、なんか楽しいんです！
人が集まったときは是非やってみてはいかがでしょうか～。
次回は、グラファイトグリラーのヘルシーネットを使ってやってみたいと思います！
あと具材は、味付けして加熱しよう。
チーズフォンデュのチーズ 分離します
◇4種のとろけるチーズフォンデュセット
時間が経つにつれてチーズが分離してくるのでご参考までに～。
後で知ったけど分離しないようにするには、具材をチーズにつけるときに底の方からもすくうようにして付けてチーズが混ざるようにするといいらしいです。今度はそんな風に気をつけよっと。
