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ザイグルレシピ!料理集!煙対策必要無しのおすすめ家電「赤外線ロースターザイグル」

赤外線ロースター ザイグル 作った料理集 アイキャッチ

フーライがザイグルで調理してきた記事が増えてきたので、

見やすいようにまとめ記事を作りました~。

これから買おうかな~と思おう人も、今持っている人で料理しようと思っている食材がある人も、

ザイグルって何?って人も。誰かの参考になれば幸いです~。

ザイグル(ZAIGLE)本体について

真ん中に棒が無いバージョンがオススメ

煙はほとんど出ないし、油を引かなくていい、脂が落ちてヘルシー、魚も焼ける!

大きいので保管場所を決めておく。じっくり焼くので3人以上の場合は使い勝手が悪い。本体の周りが熱くなる。

詳しくはこちらをどーぞ♪

ザイグルで美味しいホルモン食べたくない?

ザイグル買ったら一度はホルモン焼肉を!

通常のプレートや鉄板と同じく少し時間はかかるので、簡単に焼けるソーセージや野菜と一緒に焼くと、ホルモンがじっくり焼けていく間もイライラせずに待てるかも♪

ザイグルは焼肉もモチロンヘルシーで美味しい!

ザイグルの最大の魅力は油を引かずに脂が落ちる!

油を引かなくていいのでスゴイ楽です。プレートを予熱するだけでお肉をのせれます。

さらにプレートの真ん中の穴に向かって傾斜がついており、脂が落ちていってくれるのでヘルシー!

ザイグルは分厚いステーキ肉も美味しく焼けます!

ザイグルは厚みがあっても中までしっかり焼けるのも魅力

厚みがあるお肉ってどーしても中まで焼けてるか不安になってしまい、外が焦げつくまで不安ですよね。

でも、ザイグルは遠赤外線を使用しているから内側からもしっかり加熱してくれているので分厚いお肉も美味しく焼けますよ♪

ザイグルはまさかのスペアリブも出来ます♪

ザイグル×スペアリブ×黒瀬のスパイスが超美味しい

焼肉やホルモン、ステーキが美味しくできるのでモチロンスペアリブも美味しく焼けます。

でもね、この魔法のスパイスというか「黒瀬のスパイス」をかけると美味しさが倍増します。だまされたと思って試してみてはどうでしょうか。

本当にだまされた場合はゴメンナサイ。

ザイグル遠赤外線は野菜も美味しくできる?

ザイグルで野菜は油を塗るというひと手間が重要

野菜は普通に焼いてると、まぁザイグルじゃなくても同じ感じかなというぐらい。

でもね、油を塗ってからザイグルで焼くと美味しい。

油が美味しいのか野菜が美味しいのか分かりませんが抜群に美味しくなります。

ザイグルで焼き魚!代表格サンマが美味しい!

ザイグルは煙が出ずに秋刀魚が焼ける!

秋刀魚(サンマ)って美味しいですよね~。でもグリルで焼くとズーっと見てないといけないし。煙は出るし。グリル洗うの大変だし。

安心して下さい。ザイグルで焼くと全部解決。

煙がホボでません。目の前で焼くのでホボ完璧な焼き加減。洗い物も簡単です。

ザイグルでふっくらシシャモ食べたくない?

ザイグルはプレートが大きいからたくさん焼ける!

シシャモといえば、中にギュッとつまったプチプチ卵が美味しいですよね。

でも、骨等も一緒に食べることが多いのでしっかり焼こうと思うとどーしても外側が焦げ付いたりしますよね。

安心して下さい!ザイグルだと美味しく焼けますよ!!

絶品牛タンはオススメの一品です!

ザイグルは極厚が牛タンがうまい

脂が少ないためか薄い牛タンはプレートや鉄板で焼くのより、「美味しい!」と言えば嘘になります。まぁ普通ですね。

だがしかーし、極厚牛タンに至ってはスゴイ美味しい。

やっぱり中からしっかり加熱してくれているせいか、外側がいい感じに焼けてきた頃、中もしっかり焼けてくれてます!

是非お試しあれ♪

ザイグルでカニ焼いて失敗。。。

ザイグルにも苦手な食材があります。。。

焼き蟹と言えば至高の一品。

3000円ぐらいのカニですが、前回は鍋用に買ってメッチャ美味しかったので、これは炭火焼きと同じ感じで焼けるザイグルで焼いたらメチャメチャ美味しいに決まってるやん。

はい。失敗しました。

同じようにならないように是非見てね♪

お好み焼きはザイグルで焼いても普通!

ザイグルで裏返さないでやけるのか?

ザイグルの魅力と言えば、上下から加熱による裏返さないで調理できるという点がありますが、

今回はみんな大好きお好み焼きにチャレンジしてみました。

結果かから書くと味は普通です。

でも、普通ってことはもし裏返さないで焼けるのであれば、少し楽ができるということ。

裏返さなくてもやけるのか!?

興味がありましたら是非~。

まとめ

ザイグルはとっても優秀♪

まだ完全に満足する調理器には出会えていませんが。

煙がホボでない調理器という点においてはザイグルは1位・2位を争う実力なのは間違いないです!

肉・魚・その他を煙がでたり臭いがついたりして自宅でやることをあきらめていた調理ができるかもしれませんよ♪

誰かの参考になれば幸いです~♪

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