ザイグルを購入してから毎週と言っていいほど食卓に登場するザイグル。
使用用途の一つはやはり焼肉。
家焼肉するときは基本「ホットプレート」や「カセットコンロ＋プレート」でしていたのですが、焼いているときの油の飛び散りや室内に残る臭いが気になったり、食べ終わった後のプレートを洗うのがすごく大変だったりで外食焼肉メインに変わっていきました。
外食焼肉は美味しいし、洗い物もないし、最高ですよね。
しかしながら、
単品注文の外食焼肉に行くと、あっという間に５千円オーバー。かといって食べ放題に行くと時間に追われながら食べる感じや、注文して残してしまったらやだなという気持ちをもちつつ、食い負けしてしまい、もったいないなと感じてました。
美味しいお肉を色んな種類を少量づつ、時間制限関係なく美味しく食べる方法を模索すると、やはり家焼肉にたどりつきます。そうなると煙と臭いを何とかしたい。
そうそこで発見したのが、無煙ロースターザイグルです♪
ザイグルを買ってからは90％家焼肉になりました。
「外食焼肉行きたいな」＝「精肉店で少しいい肉を買って食べる(量より質)」スタイルに変わりました。普段はスーパーで買ったお肉をヘルシーに美味しくいただいてます。
※メーカー説明に無煙と謳ってますが、煙や臭いを完全に無くすことは出来ません。ホットプレート等に比べると激減するというニュアンスです。
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目次
無煙ロースター ザイグル用にお肉を準備
ザイグルで焼肉を楽しむために準備したお肉は４種類です。
上カルビ
すごい霜がかってて美味しそうですね。
カルビ
一般的なお肉のイメージ。上カルビと比べると脂の量が違いますね。
ロース
最近カルビよりもお気に入りのロース。美味しそう。
ヒレ
久しぶりに購入したヒレ肉。こんなに少ないのにかなり良いお値段。とっても美味しそう。
ザイグル焼肉 焼き具合（途中経過）
上カルビをザイグルプレートにのせる
上がのせたばっかりのもので、下がのせてから3～4分ぐらい。メッチャうまそう。
カルビをザイグルプレートにのせる
上がのせたばっかりのもので、下が3～4分ぐらい。
ロースをザイグルプレートにのせる
上がのせたばっかりのもので、下が3～4分ぐらい。ロース早く食べたいぜ。
ヒレをザイグルプレートにのせる
上がのせたばっかりのもので、下が2～3分ぐらい。分厚いのでまだまだじっくり焼かねばならぬ。
しかし、国産だからあんまり加熱しすぎてももったいない。てか量少なーい。
ザイグルはプレートに油を引かないのがかなり便利
油を引かなくてもいいのでお店で牛脂をもらってきたり、焦げついてきたら一回焦げを落としてまた油を引きなおすという行為が存在しません。
更に余分な脂を真ん中の穴に落としてくれるので超絶ヘルシー♪
ザイグル 無煙ロースターお肉 焼き上がり（完成）
上カルビ
上カルビってこんなに脂多かったかな？思ったよりも脂っこい。。。
カルビ
あれ？上カルビよりも美味しい。
ロース
抜群に美味しいですね。やっぱりロース最高～。
ヒレ
メッチャ美味しそう。でも少ない。
というよりもメッチャ美味しいので、もっとたくさん食べたい。
ヒレは抜群に美味しいですね♪
自宅焼肉 ザイグルで焼く焼肉はとっても美味しい！
ザイグルは何を焼いても美味しく食べれます。なぜかというと炭火焼きと同じ加熱方法だから☆
さらに、ザイグルの真骨頂である油を引かずに脂を落とすというヘルシー仕様なので、上カルビやカルビといった脂多めのお肉には抜群に相性バッチリです。
健康やダイエットは何物にもかえがたいものですもんね。
上カルビもカルビもロースもヒレも大満足で、とっても美味しくいただけました♪
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ザイグルのプレートの汚れは簡単に落ちます。
焦げにくいといっても、加熱しているとプレートに焦げがついたりします。
ホルモンを焼いたときの写真です☆
焦げがついてて落ちにくそうに見えますが、キッチンペーパーで拭けば簡単に落ちます。
拭いただけでこれぐらいきれいになりました。
真ん中の穴の所は、箸では届かなかったのですが、後はサッと洗うぐらいで片付けることができます。
ザイグルは脂が落ちてるのを見てる時が何か嬉しい。
ザイグルで焼肉をすると斜めになっているプレートのおかげで穴に流れ、落ちた脂の量が目に見えてわかります。
フライパンで調理していた時も出来るだけ脂は取るようにしてましたが、こんなには取り切れてないんじゃないかと思います。
こんな脂を見るとザイグルにして良かったなとしみじみ思います。
