正月に飾ってたお餅って食べました？
実家から餅が大量に送られてきました。
こんなにたくさんもらってもどうすればいいか分かりません。
そんなときにフーライ閃きます。
我が家にはアラジン グラファイトグリラーがあるじゃない！？
レシピというかアレンジというか、遠赤外線で餅焼いた人って少ないんじゃないでしょうか？
フーライやってみます。アラジングラファイトグリラーで餅焼いてみたいと思います。
タレもしょうゆではなく少しアレンジ要素として、みたらしあんを作ってみます。
参考になれば幸いです。
目次
アラジングラファイトグリラーで餅を焼くための準備
餅
実家からたくさん送られてきた餅です。
ちなみにお正月用の鏡餅の形って、丸餅か角餅か地域によって違うらしいです。
岐阜県の関ケ原辺りから東が角餅、西側が丸餅を使うのが一般的らしいです。
でも今はネットで何でも購入できる時代なので、好みによって角餅も丸餅もどちらも使ってるのかもしれませんね。
餅アレンジ用にみたらしのタレを作ってみました
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ１
砂糖…大さじ2
片栗粉…大さじ1
水…100ml
材料を合わせ、電子レンジで加熱しては混ぜてを繰り返しました。
グラファイトグリラーでも加熱するので、熱々にはしませんでした。
グラファイトグリラーで餅調理
餅とタレをプレートにのせる
◇餅とタレをのせたところ
タレの片栗粉が沈殿気味。
◇プレートにのせてから約2分後
2分強ぐらいで焼き色がついてきました。
タレもフツフツしてくるので混ぜてます。
◇プレートにのせてから約3分後
３分強ぐらいで餅を返しました。
◇プレートにのせてから約4分後
もう焼けてそうだなと思いながら、餅が焼けるところを眺めてました。
しょうゆを焼いたタレのいい香りがしてきます。
◇プレートにのせてから約5分後
ちょっと目を離したら焦げてました。
煙が出てます。
下のタレに入れます。
◇餅をタレに絡める
余談：グラファイトグリラーを使うならマジックプレートがおすすめ
みたらしのタレが固まってます。
カチカチになってるのかなーと思ったけど、片栗粉が入ってたからか案外簡単に取れました。
グラファイトグリラーを使うなら、焦げ付きにくいマジックプレート
こびりつかない最強のプレートだよ♪
アラジングラファイトグリラー みたらしタレで餅 感想まとめ
良い香り！そして安定の焦げがついたでアール☆
グラファイトグリラーで焼くとすぐに焦げてくるので注意してね。
餅を焼くときは油断大敵です。
でも、外はカリっと中はモチモチ、最高です。
ただタレが残念。煮詰めすぎたのか、少ししょうゆ辛く感じました。
トースターと焼き時間がそんなに変わらないので、みんなでワイワイお餅を焼くときグラファイトグリラーを使うと楽しい感じで食べれるのでお勧めです。
一人で簡単に食べたいってときはトースターや電子レンジで調理したほうがお手軽です。
是非一度、気分を変えておしゃれにお餅を焼いて食べてみませんか～。
大量にある餅もグラファイトグリラーならじゃんじゃん焼けるぜ！
ちなみに餅、丸と角どっちが好きですか？
フーライはどっちも好きです。
