ホットクック
次は、鶏もも肉を作っぽん酢でチャーシューを作ってみます！
簡単に作れるものないかなって検索したら、ヘルシオのサイトで出てきたのがきっかけですが、
ミツカンのCMで、「水とぽん酢を入れるだけで簡単○○～」
っていうのも気になってたんです。ぽん酢を煮てもおいしいのか？って…。
ほぼ材料を鍋に入れるだけだけど、ホットクックを買ったからにはホットクックで作らない訳にはいかないです。
というわけで、レッツチャレンジ♪
誰かの参考になれば幸いです～。
目次
ホットクック 鶏ももチャーシュー（ぽん酢で）レシピ
準備した材料
鶏もも肉…1枚
味ぽん…大さじ6
水…大さじ4
しょうが…適量
にんにく…適量
鷹の爪…1本
◇鶏もも肉
全体をフォークで刺す。
◇ぽん酢
◇水
◇にんにく、しょうが
生のしょうが、にんにくがなかったので、チューブのものを加えました。
◇鷹の爪
種などは取り除きました。
鶏ももチャーシュー（ぽん酢で）作り方
内鍋に材料を投入
◇ぽん酢を投入
◇水を投入
◇しょうがとにんにくを投入
◇鷹の爪を投入
◇鶏もも肉を投入
皮目を下にして入れました。
ホットクックのメニューを選ぶ
◇メニューを選ぶ
◇メニュー番号で探す
◇メニュー番号239番と入力
◇調理を開始する
◇加熱後
良い感じに出来てま酢。
ぽん酢だけに「すを酢」にしてみました…。
加熱終了後、フタを開ける時は蒸気と酢の香りがブワッとくるのでご注意を。
加熱後、肉を裏返しつけておく
◇皮目を上にするとこんな感じ
30分程つけておきました。
てりてり感が良い感じです。
裏返して放置することでちゃんと全体に染みてました。
鶏ももチャーシュー ホットクック感想 まとめ
簡単に出来すぎです。最高の照り具合。
食感はしっとりしていて柔らかく、味はさっぱりしていてとても美味しかったです。
夏場の食欲がない時なんかでも、しっかり食べれそうです。
ぽん酢は鍋物やサラダでしか使ったことがなかったので、煮る時に使っておいしくなるのか？と疑念を抱いてましたが、使ってみるものですね。
今回は鶏もも肉を使ってみたけど、他の鶏肉でも美味しく作れそうな予感。
とにかく簡単に作れたのが最高でした。
ホットクックは料理下手を料理好きに変えるかもしれない、超便利家電です。
結構いいお値段なので使わないともったいない！
という気持ちが湧いてくるので、料理が好きになるかもしれません。
ホットクックで作ってみたものまとめました
低温調理ローストビーフは最高ですよ♪
