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ホットクックで鶏ももチャーシュー!ぽん酢で簡単調理!

ホットクック ぽん酢で簡単鶏ももチャーシュー アイキャッチ

ホットクックを買ってから色々な料理にチャレンジしていますが、

次は、鶏もも肉を作っぽん酢でチャーシューを作ってみます!

簡単に作れるものないかなって検索したら、ヘルシオのサイトで出てきたのがきっかけですが、

ミツカンのCMで、「水とぽん酢を入れるだけで簡単○○~」

っていうのも気になってたんです。ぽん酢を煮てもおいしいのか?って…。

ほぼ材料を鍋に入れるだけだけど、ホットクックを買ったからにはホットクックで作らない訳にはいかないです。

というわけで、レッツチャレンジ♪

誰かの参考になれば幸いです~。

ホットクック 鶏ももチャーシュー(ぽん酢で)レシピ

準備した材料

鶏もも肉…1枚

味ぽん…大さじ6

水…大さじ4

しょうが…適量

にんにく…適量

鷹の爪…1本

◇鶏もも肉

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシューの鶏もも

全体をフォークで刺す。

◇ぽん酢

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー ぽん酢

◇水

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 水

◇にんにく、しょうが

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー しょうがにんにく

生のしょうが、にんにくがなかったので、チューブのものを加えました。

◇鷹の爪

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 赤トウガラシ

種などは取り除きました。

鶏ももチャーシュー(ぽん酢で)作り方

内鍋に材料を投入

◇ぽん酢を投入

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 内鍋にぽん酢

◇水を投入

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 水入れる

◇しょうがとにんにくを投入

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー しょうがにんにくいれる

◇鷹の爪を投入

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 赤トウガラシ入れる

◇鶏もも肉を投入

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 鶏もも入れる

皮目を下にして入れました。

ホットクックのメニューを選ぶ

◇メニューを選ぶ

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー メニュー選ぶ

◇メニュー番号で探す

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 番号で探す

◇メニュー番号239番と入力

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 番号入力

◇調理を開始する

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 調理開始

◇加熱後

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー できあがり

良い感じに出来てま酢。

フー

ぽん酢だけに「すを酢」にしてみました…。

加熱終了後、フタを開ける時は蒸気と酢の香りがブワッとくるのでご注意を。

加熱後、肉を裏返しつけておく

◇皮目を上にするとこんな感じ

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー ひっくり返してみる

30分程つけておきました。

てりてり感が良い感じです。

裏返して放置することでちゃんと全体に染みてました。

鶏ももチャーシュー ホットクック感想 まとめ

ホットクック さっぱり鶏ももチャーシュー 出来上がり

簡単に出来すぎです。最高の照り具合。

食感はしっとりしていて柔らかく、味はさっぱりしていてとても美味しかったです。

夏場の食欲がない時なんかでも、しっかり食べれそうです。

ぽん酢は鍋物やサラダでしか使ったことがなかったので、煮る時に使っておいしくなるのか?と疑念を抱いてましたが、使ってみるものですね。

今回は鶏もも肉を使ってみたけど、他の鶏肉でも美味しく作れそうな予感。

とにかく簡単に作れたのが最高でした。

ホットクックは料理下手を料理好きに変えるかもしれない、超便利家電です。

下準備:フーライは料理をあまりしないので下準備は少し大変

調理方法:自分で思い描く必要あり

調理:ホットクックがやってくれるので簡単

結構いいお値段なので使わないともったいない!
という気持ちが湧いてくるので、料理が好きになるかもしれません。

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