ホットクックのおかげでどんどん料理にはまっているフーライです。
洗い物がめんどくさいのと下処理がめんどくさいのが、だんだん許容の範囲内(するのが当然）になっていっています。
作る、食べる、洗う。これが料理。
と言うわけで、今回は牛丼レシピに挑戦。
牛丼のレシピを色々と調べたんですがメチャメチャ多くて、どれがいいのかチンプンカンプンだったので、
とりあえず簡単お手軽にすることを目標に作ってみました。
牛丼の美味しいやつ食べたい！ってなったら、
吉野家・松屋・すき家に行けば３５０円前後で食べれますからね。
自宅では手軽に簡単にホットクックだけで出来上がるが一番じゃないでしょうか。
というわけでレッツチャレンジ♪
誰かの参考になれば幸いです～。
目次
ホットクック 牛丼 レシピ
準備した材料（小食2人前ぐらい）
牛ロース肉 約２５０ｇ
玉ねぎ １個
料理酒 100ml
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
☆サトウのご飯 ２パック
フーライは小食なので２人前ぐらいに感じましたが、常時大盛の方は1人前感覚かもしれません。
◇牛ロース肉
牛小間肉よりも牛ロース肉にした方が牛丼！て感じがして美味しいですよ。
◇玉ねぎ
1個は案外多いかもと思いますが丁度良かったです。くし切りにしてみました。
◇料理酒
◇醤油、砂糖、みりん
牛丼の作り方
今回は材料をカットするだけで下処理無しなので、鍋にいれてホットクだけ。
ホットクックで調理開始（混ぜ技ユニット有り）
ホットクックの内鍋に材料を投入
材料をただ内鍋に入れていくだけです。
◇玉ねぎ
◇牛ロース肉
◇料理酒
◇醤油、砂糖、みりん
ホットクックのメニューを選ぶ
◇手動で作る
◇煮物を作る
◇まぜる
◇６分を選択
◇途中経過
６分の加熱が終了したので蓋を開けてみると、玉ねぎのしんなり感が無く、シャキーン感がバッチリ残ってたので追い加熱を決定。
玉ねぎを１個入れているので水分もマダマダ多くつゆだくでは無くつゆだくだくだくです。
◇追い加熱９分（合計１５分）で完成。
玉ねぎのクタクタ感、つゆだく感がバッチリ。
◇ご飯を準備し、牛肉を盛る
ティファール スプーン
感想まとめ
無事に完成しました。
牛丼通からすると物足りないかもしれませんが、フーライ的には全部入れてホットクだけで、
このクオリティの牛丼が食べれるのはスゴイありがたいし、美味しい！
ホットクックに具材入れてシャワーにいけば、あがってきた頃にはバッチリ牛丼が出来上がってるなんて最高ですよ。
テイクアウトして一回冷めたものを食べるよりもかなりオススメだと思います。
是非チャレンジしてみてはどうでしょうか～。
誰かの参考になれば幸いです～。
ヘルシオホットクック料理レシピまとめ
おすすめキッチンアイテム
ホットクックで本格低温調理ローストビーフ
ホットクックで料理上手♪
ホットクックは料理下手を料理好きに変えるかもしれない、超便利家電です。
結構いいお値段なので使わないともったいない！
という気持ちが湧いてくるので、料理が好きになるかもしれません。
